多国籍の人々が暮らすドバイでは、地元のアラビア料理はもちろん、フレンチ、イタリアン、中華、和食、タイ、ベトナム、インドなど、よりどりみどりです。こうした各国料理の専門店があるほか、さまざまな国のメニューを用意したインターナショナルなタイプのレストランも存在します。

ドレスコードのある高級レストランを除けば、通常の服装で大丈夫です。ラフ過ぎないスマートカジュアルな格好を心がければ無難でしょう。

また、レストラン内は冷房が強く効いていることが多いので、羽織るものを用意するといいでしょう。

ドバイでは2007年5月31日から禁煙法が施行され、レストランを含む公的な場での喫煙は禁止されています。タバコは指定されたエリアでのみ吸うようにしましょう。違反すると罰金が課されるので要注意です。

ドバイの街中にはスターバックスなどをはじめとしたカフェも多く揃っています。暑い時はフレッシュジュースなどを飲みながら休憩するといいでしょう。